Federkohl – Chips

Federkohl von den Rispen trennen, in mundgerechte Stücke zupfen.
In einer Schüssel 2 – 3 Esslöffel Olivenöl mit Paprika, Chilipulver und Salz mischen.
Federkohl gut darin wenden, alle Stücke sollten mariniert werden.
Alles auf ein Backblech geben und für ca. 15 Min. bei 150 Grad im Ofen backen.
Alle 4-5 Min. den Backofen kurz öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann und die Chips schön knusprig werden.
Es kann statt mit Paprika und Chili, auch mit Curry oder Kräutersalz gewürzt werden. L
Lecker ist auch, Parmesan 5 Min. vor Bratende darüber streuen.